太原开的和宫殿似的老北京铜锅涮肉！散发着老北京韵味的装修风格
正宗的老北京铜锅涮肉店
三提两涮 干盘清汤
秘制泉水汤料无任何添加剂
散发着老北京韵味的装修风格
过完年的第一份大礼包已开启
4.9折等你来吃！
壹
一脚踏入老北京的大门
QING DYNASTY
朱红色的雕梁画柱，青梅黛瓦，方寸角落都透露着精致的感觉。
老北京风俗”系列的插画，有着浓厚的老北京味儿！
它家包间也是一大特色，每个包间都有自己的主题，很多客人预约都要点名喜欢的那个包间预定。（包间不参与活动喔！）
贰
三提两涮 干盘清汤
TWO-FLAVOR HOT POT
店里的“镇店之宝”是极具老北京特色的景泰蓝锅具，只有这器物才能保证涮锅里的水开着，羊肉入内翻滚几下就熟!
每桌配有深层玄武岩中的裂缝山泉水做汤底，加入一段京葱，三片姜，不加修饰的清水锅才能吃出一个肉的原香。
地道的老北京味儿那可不能缺少一道重要的调味料——麻酱。除此之外，老板还特地准备了各种小料喔！
叁
不吃肉你可就白来了
MUTTON
| 雪花特级肥牛 |
冒着仙气的肥牛，光是看着就足以吸引人眼球。
雪花肥牛的雪花纹理简直太漂亮了，像大理石纹路一样镶嵌在肉里，而且绝不添加水分，每份肉都能立盘不倒!
夹起大片雪花牛肉入锅涮熟，迷人的纹理下锅迅速卷起，蘸着酱料吃下去整个味蕾都在翻滚！
| 极品眼肉 |
这份极品眼肉红白相间，纹路清晰可见，还没吃就大饱眼福！
一片堪比脸大~涮好后一口下去满足感爆棚！
它的质感稍厚。30秒就可以拎出来，口感香甜多汁不干涩，蘸上麻酱好吃到飞起！
| 霄云至尊羊肉 |
一米长的羊肉，分量很足，简直是为肉食者准备的~
夹起一筷子羊肉滚水中轻轻地左右摇曳，羊肉的鲜、香、软、嫩便被彻底释放。
| 手切鲜羊肉 |
每条都是师傅手工现切，选用羊肉后腿肉，口感更有嚼劲。
现切相对比机器片的厚，入口满足感更强，蘸上麻酱很是鲜嫩。
| 锡盟高钙羊肉 |
高钙羊肉卷就是每片肉都包含脆骨的肉，中间有明显的脆骨花纹，口感香脆。
用清汤做底，肉吃的就是一个原汁原味，高钙羊肉肥瘦适中，涮后软嫩，吃起来毫无膻味。
肆
在这儿，挑食不存在的
EAT EAT EAT
| 鲜毛肚 |
涮毛肚是哥的最爱了！它一定掌握好七上八下的节奏，煮出来才会鲜嫩爽脆，让人爱不释口！
| 东北酸菜 |
东北酸菜算是给这锅铜锅涮肉换换口味；吃一会儿清汤涮羊肉，再加入酸菜增鲜，羊肉和酸菜也是绝配，清爽解腻。
| 老北京素三样 |
北京人吃涮肉当然少不了传统的素三样：白菜，粉丝，豆腐，蘸着酱料吃也是极好吃的！
| 霄云烧饼 |
北京人吃铜锅涮肉，都好主食点烧饼配着吃，他家烧饼个头不大，男生一口就能干一个，在店里人气也是相当旺。
| 羊肉串 |
哪有涮锅不撸串的事情！来把肥滋滋的羊肉串一大口撸下！外皮焦香酥嫩，咬一口薄脆留油，一口香，两口想的绵软香味，让人忍不住嗦手指！
| 精美凉菜等你解锁 |
一定不能错过这些！也是小姐姐们的最爱喔！
| 鲜榨果汁 |
自制的红枣汁和玉米汁，清甜的口感绝对是吃涮肉最好的搭配。除此之外店里还有一些鲜榨冷饮：西瓜汁、橙汁和梨汁喔！
温馨小tip：
行车路线:
- 南中环方向:行车至长治路口向南转，经过在建地铁口50米进入火炬大厦停车场即是。
2.长治路方向:行车至南中环口直行，经过在建地铁口50米进入火炬大厦 停车场即是。
它在这
霄云涮肉
【地址】
太原市小店区南中环街长治路
东南角火炬大厦底商
【人均】
100元左右
0351--7869888
【营业时间】
11：00-14：30
18：00-22：00
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转载自头条号：太原新发现。（侵删）
